「食」を通じて、心身ともに豊かになる。
それが、東京フードサービスの願いです。
食べること、それは「生きる喜び、希望の活力源」です。
私たちは食文化を大切にし、
食べる喜びに満ちあふれるような提案をしてまいります。
NEWS
東京フードサービスの強み
能力や経験を養う事は勿論、現場でお客様と良い関係が築ける「人間力」のある人づくりを目指しております。
弊社ではSDGsに基づき、食を通じて社会問題の改善に取り組んでおります。最近では子ども食堂の実施、フードロスの軽減に力を入れており、今後も様々な問題に取り組む姿勢です。
弊社では、たった一つのミスでも生命に関わってしまう、特別支援学校での給食づくりも受託していることから、確実性のある特別な技術を持った調理師を取り揃えております。
他社と比べ、一人のマネージャーが受け持つ事業所が少ない為、その分一件一件に手厚いサポートを行うことができます。またトップダウンの体制を取っているので迅速な対応が可能です。
全ての方に安全に食を提供できるよう、HACCPの取得や、社内で発足した 衛生管理委員会による定期的な巡回・点検・検査のほか、危険性の少ない器具や方法の研究・勉強会を行っております。
コロナ対策の講習会実施や、未だワクチンが接種出来ていない従業員に接種会場を斡旋するなど、早めに全員が受け終われる対策を行なっております。また、休憩時間を時間差で設けるなど、濃厚接触者が出ない取り組みも同時に行なっております。
当社の女性活躍や働き方改革の取り組みが厚生労働省の認定を受け「えるぼし認定」を取得しました。
事業紹介
学校・保育園給食事業部
東京・千葉・神奈川の三県を中心に、現在合計27校ほどを運営しております。
弊社では特にアレルギー対応や形態食調理に力を入れており、それらは高い信頼を頂いている他、行事食や郷土食も行い食育の推進を図っています。
寮・保育所管理事業部
三菱電機を始めとした、都内の社員寮10箇所ほどを運営しております。手 作りにこだわる寮の食堂では、朝食摂取推進の為、お弁当の提供なども行っています。また、食堂が社員たちのソーシャルネットワークになるよう、コミュニケーションの潤滑油として声掛けを徹底しています。